Amerykańska pisarka Stoneman Douglas określiła Everglades jako jeden z unikatowych rejonów świata. W sercu Everglades płynie płytka rzeka o długości około 160 kilometrów i blisko 60 kilometrom szerokości, usiana wysepkami. Łąki kłoci tętnią życiem. Można zobaczyć tu przycupniętą na liściu rzekotkę, albo coś, co wygląda jak wielki czarny strąk, a jest gromadką koników polnych. Latem żyje tu mnóstwo motyli, w migoczącej wodzie kłębią się ryby, kijanki i mięczaki, min. Ślimaki wielkości piłki golfowej. Obfitość wodnych stworzeń sprawia, że Everglades to jedno z najwspanialszych i największych na świecie skupisk ptaków. Dziś na bagnach żyje, lub odwiedza je regularnie ponad 350 gatunków ptaków m.in. warzęchy różowe, czaple modre i śnieżne, ibisy białe a także podobne do kormoranów wężówki. Czyhające na nie aligatory do 5 metrów, pożerają wszystko, co zdołają schwytać, od ślimaków po jelenie. W porze suchej właśnie aligatory zapewniają innym zwierzętom wodę do picia, dokopując się do niej za pomocą głowy i ogona.
